CÉLULA - III
A. Sistema de endomembranas
1. Complejo de Golgi.
En 1898, Camilo Golgi descubre una estructura reticular en células nerviosas. Este sistema de membranas esta formado por sáculos aplanados llenos de fluido. De los sáculos o cisternas se desprenden vesículas que contienen macromoléculas exportables usadas en la construcción de membranas y de la pared celular por mecanismos de exocitosis. Desempeña un papel principal en la glucosidación de lípidos y proteínas con la consiguiente formación de glucoesfingolípidos y glucoproteínas. Además, el aparato o complejo de Golgi forma lisosomas, peroxisomas y glioxisomas.
Cada aparato de Golgi está formado por 4 a 6 cisternas -unidad funcional llamada dictiosoma; aunque, algunas algas poseen de 20 a 30.
El aparato de Golgi es un orgánulo de intensa actividad secretora, (actividad propuesta por Cajal en 1914, al estudiar cél ulas caliciformes), segrega mucílago en la punta de la raíz, actuando como lubricante y facilitando su crecimiento.
2. Retículo endoplasmático.
Llamado también sistema vacuolar citoplasmático. Está formado por una red de membranas, sacos membranosos planos (cisternas) que delimitan un espacio interno llamado lumen (área vacía). Generalmente sus membranas dobles están unidas entre sí, pero por lo general existe entre ellas un espacio que les da un aspecto de tubos y microvellosidades. Presenta por lo tanto dos caras, la cara citoplasmática que está en contacto con el citosol, y la cara luminal.
|
Sus dimensiones dep enden del estado de la actividad celular -el retículo es bastante reducido en células en estado de reposo o con poca actividad. Participa en el transporte intracelular de sustancias.
Retículo endoplasmático rugoso. Presenta ribosomas adheridos a la hoja externa de su membrana a través de su unidad mayor (60S), gracias a las riboforinas I y II (glucoproteínas transmembranosas). Este tipo de retículo endoplasmático presenta sitios receptores especiales para ribosomas. Su función es la síntesis de proteínas de secreción y lípidos de membrana. Por centrifugación del retículo endoplasmático rugoso se pueden obtener microsomas.
Retículo endoplasmático liso. Se diferencia del retículo rugoso por la ausencia de ribosomas en su membrana, aún cuando forma un sistema continuo con el retículo endoplasmático rugoso. Se encuentra en lugares ricos en glucógeno que se aprecian como partículas densas en la matriz (glicosomas). Se encarga de la síntesis de lípidos -especialmente de esteroides de la glucogenólisis. En el retículo de los hepatocitos se produce la detoxificación, que consiste en hacer que las drogas u otros metaboli tos se vuelvan hidrosolubles y sean fácilmente eliminadas por la orina. Las células pulmonares de los fumadores presentan más desarrollado su retículo endoplasmático liso.
3. Carioteca.
Pertenece al sistema de endomembranas por su relación con el retículo endoplasmático.
Durante la división celular se rompe para dar paso al libre movimiento de los cromosomas y su consiguiente distribución a las células hijas.
B. Organelas
1. Mitocondrias.
Son orgánulos granulares de forma oval que se encuentran flotando en el hialoplasma, generalmente cerca del núcleo; aunque su posición está también relacionada con la región celular de mayor necesidad energética. En la mitosis, las mitocondrias se agrupan cerca del huso.
Es propio de los protozoarios, células animales y vegetales. En promedio hay unas 1 000 ó 2 000 mitocondrias por célula. Excepto los glóbulos rojos que poseen escasas mitocondrias o algunas algas (Chlorella) que poseen una sola mitocondria por célula.
Estos orgánulos se encargan del suministro energético celular (respiración celular); por lo tanto, la cantidad de estos orgánulos está relacionada con la actividad de la célula. Por ejemplo, las células musculares poseen más mitocondrias que las células epiteliales.
Se ha observado que las células vegetales poseen menos mitocondrias que las células animales.
Las mitocondrias poseen dos membranas que delimitan dos compartimientos. La membrana externa es lisa y funciona como un colador, permitiendo el paso de moléculas pequeñas. La membrana interna, que es más selectiva, es más grande que la externa y se repliega formando las crestas mitocondriales. Al separar la membrana externa de la mitocondria mediante el uso de la digitonina, se obtiene los mitoplastos.Entre las dos membranas cuales se encuentra la “cámara externa”; la “cámara interna”, en cambio se encuentra al interior de la membrana interna, sobre la cual se adosan las “partículas fundamentales” (partículas F1) o corpúsculos de Fernández-Morán. Es importante hacer notar que las bacterias también poseen partículas F1 y que en los cloroplastos, estas se encuentran en la superficie externa de la membrana.
La cámara interna está rellena de una matriz de naturaleza coloidal. Flotando en este estroma se observa ADN circular (ADNc) y ribosomas pequeños (55S); de tal manera que son capaces de sintetizar sus propias proteínas.
Es muy probable que la mayoría de mitocondrias, si no todas, se originen por fragmentación de otras ya existentes antes de la división celular. Por lo tanto, sus membranas no se derivan del sistema de endomembranas.
Las mitocondrias intervienen en la oxidación de moléculas combustibles (azúcares, aminoácidos y ácidos grasos) y en la producción de ATP (fosforilación oxidativa).
2. Plastidios.
Son las organelas más conspicuas de las células vegetales. Se desarrollan a partir de proplastidios -cuerpos pequeños que se encuentran en plantas que crecen a la luz o a la sombra. Se dividen por fisión o bipartición al igual que las mitocondrias y las bacterias.
Los plastidios pueden contener pigmentos, a los cuales se les conoce como cromoplastos; en cambio, los que carecen de ellos toman el nombre de leucoplastos.
Los leucoplastos se encargan de almacenar sustancias como el almidón (amiloplastos). Encontramos células con gran cantidad de amiloplastos en la raíz de la yuca, tubérculo de la papa, granos de cereales, etc.
Otros leucoplastos almacenan aceites esenciales (elainoplastos u oleo plastos) y a veces proteínas (proteinoplastos) como los aleuronaplastos que almacenan granos de aleurona.
Los cloroplastos generalmente tienen forma elíptica y se encuentran entre 20 a 100 por célula. Durante la ciclosis se mueven libremente en el citoplasma.
Los cloroplastos, además de clorofila a y b, poseen también carotenoides y las enzimas necesarias para convertir la energía luminosa en energía química (fotosíntesis). Cuando los cloroplastos se encuentran en la oscuridad se desorganizan formando etioplastos. En las cianofitas y algunas bacterias los pigmentos fotosintetizadores se hallan en unos gránulos denominados cromatóforos.
Los cloroplastos están rodeados por dos membranas sin pliegues, con una estructura interna constituida por un sistema de membranas (tilacoides) separadas por una matriz proteica, rica en enzimas, llamada estroma. El estroma además posee gránulos de almidón y lípidos.
Los tilacoides están formados por los grana (grupos de sáculos apilados como monedas) y las lamelas (membranas que unen los granas). Flotando en el estroma se encuentran ribosomas y ADNc (como en las procariotas).
Los cromoplastos almacenan pigmentos carotenoides, dando color a flores, frutos, hojas, etc. Los cromoplastos que poseen clorofila (pigmento verde) son conocidos como cloroplastos y abundan en el mesófilo de las hojas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario